chiffons et sucreries

6 janvier 2012

SURPRISE!

Bruno se met aussi à la cuisine à sa façon. Regardez! On en mangerait...

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5 janvier 2012

NOUGAT GLACE A MA FACON

NOUGAT GLACE ET HOT FUDGE SAUCE Je n'ai pas de notes concernant cette recette. J'espère donc que la couleur de mon esprit saura transcrire . Pour le nougat: 300g de crème fleurette bien froide (6°C, c'est parfait) 20 petites meringues blanches 8 marrons...

Posté par Cecile_Simone à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 janvier 2012

DOUCEUR D'HIVER

Pas cette fois! Il ne s'agit pas de douceur sucrée, mais plutôt de douceur textile. C'est un petit plaid (délicatement( brodé, qui peut-être un jour réchauffera des genoux rhumatisants ou bien les petons délicats d'un nouveau né. Au choix de votre imaginaire....

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3 janvier 2012

MANTEAU POUR LISON

Pas encore fini ce manteau!... D'une main, ça avance 10 fois et non pas seulement 2 fois moins vite, contrairement à ce qu'un calcul cartésien pourrait hâtivement aider à croire. Valé, encore elle, fidèle suiveuse de mes activités vespérales ayant hâte...

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2 janvier 2012

FLASH BACK

Un petit retour dans un passé encore pas très ancien: Assiette de la table du premier Janvier à midi. C'était joli! Dessert du 1er janvier: miam... Stop info: fameux nougat glacé aux marrons et meringues, nappé de hot fudge sauce, pour qui aime le chocolat....

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2 janvier 2012

DESSERT LEGER POST FETES

Une petite douceur histoire de ne pas retomber trop vite du gastronomique à l'alimentaire de base. pour Valé: les oeufs à la neige viendront ... ENTREMET A L’ORANGE INGREDIENTS 75g sucre 2 jaunes d’œufs 3 oranges 250g lait entier 350g crème UHT 20g maïzéna...

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2 janvier 2012

MA PINTADE DE L'AN

JOUR DE FETE! Après le foie gras plébicité par mes convives pour ce premier repas de l'année, c'est une pintade qui a atterri sur notre table. Facile facile à cuisiner, même d'une seule main... Après avoir flambé la volaille histoire de parfaire son épilation,...

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